1.首先仔細(xì)看回轉(zhuǎn)設(shè)備的寬度來(lái)看看區(qū)分哪種回轉(zhuǎn)設(shè)備是適合用火鍋店的，哪種適合用壽司店的，回轉(zhuǎn)設(shè)備的寬度是55cm則比較適合用于火鍋店，回轉(zhuǎn)設(shè)備是45cm的適用用于壽司店，或者跟小編我一樣拿尺子測(cè)量下寬度即可，或者看月牙片也可以，荷葉片都是18--20的比較適合壽司店的哦，這點(diǎn)非常好辨認(rèn)。

2.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備的電機(jī)，其實(shí)不同的回轉(zhuǎn)設(shè)備電機(jī)是不一樣，可以查看下銘牌看看是否純進(jìn)口的電機(jī)，一般純進(jìn)口品牌的電機(jī)會(huì)比較好用心，不然可能后期運(yùn)行會(huì)不穩(wěn)定。

3.查看回轉(zhuǎn)設(shè)備機(jī)體不銹鋼厚度，小編這邊有跟回轉(zhuǎn)設(shè)備廠(chǎng)家了解過(guò)304不銹鋼的比較適合火鍋店用，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去；

4.另外也可從回轉(zhuǎn)設(shè)備的機(jī)體焊接部位處理，如果焊接不好，表面會(huì)不光滑，焊點(diǎn)沒(méi)處理，也影響美觀和傳送性能，留意焊接口就好了！

5.回轉(zhuǎn)設(shè)備鏈條的檢測(cè)，鏈條分為鏈片和傳送帶，市場(chǎng)上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的，觀看尼龍材質(zhì)好壞，可以通過(guò)顏色來(lái)辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話(huà)，就說(shuō)明鏈條不是正品；